鼓山风景区食安好不好?“你点我检”检查传统小吃

更新于:2024-07-23 09:52:39

炎炎夏日,鼓山风景区作为避暑好去处,客流量持续上涨,景区内的食品安全是否有保障?近日,你点我检对鼓山风景区十八景公园附近的传统小吃进行抽检和快检。

你点我检活动由福州市市场监管局、福州晚报、一碗福州联合主办。7月你点我检聚焦市区及连江热门旅游景点食品安全公开征集投票受检对象,投票结果显示鼓山风景区位列榜首。

近日,由福州市市场监管局、晋安区市场监管局执法人员及新闻媒体代表组成的你点我检一行人员,来到鼓山风景区十八景公园附近的鼓山茶艺馆。执法人员首先对该店证照进行检查,确认该店已取得营业执照、食品经营许可证。随后一行人戴好口罩、帽子进入后厨。后厨内台面较整洁,地板干净,整体卫生情况较好。

检测人员抽取店内鱼丸、面条2款食品送实验室进行检验,将于20个工作日后出具检测报告。对店内储存的空心菜、肉燕、拌面、鱼丸进行的现场快检结果显示,农药残留、吊白块、硼砂等项目均为阴性。

经过全面的现场检查,执法人员表示,鼓山茶艺馆的小吃整体情况较好,但存在食品进货台账不清晰的问题。对此,门店负责人表示将依据市场监管部门指导进行整改,并及时反馈整改结果。(记者 刘珺 通讯员 游振云 文/摄)