闽菜宣传推介会19日走进江苏淮安

记者14日获悉，由市商务局主办的有福之州美食之都福州市申创世界美食之都闽菜宣传推介会，将于19日在江苏淮安富力万达嘉华酒店举办。活动将邀请福州、淮安两地餐饮行业代表共聚一堂，共话闽菜、淮扬菜千年古韵风味。

2022年6月以来，福州市启动申创联合国教科文组织创意城市网络世界美食之都，并通过不懈努力获得国际（闽菜）美食之都中国福州闽菜地标美食城市等称号。其中，有福之州美食之都闽菜宣传推介会作为福州申创世界美食之都的重要举措和闽菜文化宣传推广品牌活动，2023年至今已先后前往上海、扬州、成都、顺德等四座城市。

市商务局相关负责人表示，此次选择名菜、名人、名著、名河荟萃的中国运河之都世界美食之都淮安作为第五站，就是希望能够学习借鉴淮安申都的先进经验，通过闽菜与淮扬菜的交流碰撞，推动福州与淮安两地的餐饮产业携手共进，进一步助力福州申创世界美食之都，打响以闽菜为代表的福州城市名片，打造国际消费中心城市，进一步提升福州国际影响力。（记者 吴桦真）