吃了过期火腿肠会怎样

吃了过期火腿肠可能会导致食物中毒，过期的火腿肠中的细菌和毒素可能已经繁殖到危险的程度，如果食用这些食物，可能会引起肠胃不适、恶心、呕吐、腹泻等症状，在严重的情况下，还可能会导致生命危险，为了保护自己的健康，我们应该避免食用过期的食物，包括火腿肠等肉类制品。