辐照是什么意思

辐照，即辐射照射，是一种利用电离辐射(如X射线、γ射线等)对物质进行加工处理的技术，在食品、医药、工业制品等领域，辐照可以用于杀菌、消毒、固化材料、改善产品性能等目的，通过辐照处理，可以有效地杀死微生物、延长产品的保质期，同时还可以提高产品的安全性和可靠性，过量的辐照可能会对人体健康产生负面影响，因此在辐照过程中需要严格控制剂量和时间。