咖喱鸡块怎么做

咖喱鸡块是一道美味的印度菜肴，下面是简单的步骤：

准备材料：鸡胸肉500克，土豆1个，洋葱半个，姜一块，大蒜3瓣，咖喱块50克，椰浆2大勺，盐适量，食用油适量。

首先将鸡胸肉切成块状，用盐和食用油腌制15分钟。

然后将土豆、洋葱、姜、大蒜切块备用。

热锅凉油，放入鸡肉煎至两面金黄。

加入切好的洋葱、姜和大蒜翻煎出香味。

加入土豆块继续翻炒。

倒入足够的水或者椰浆，加盖慢煮15-20分钟，直到土豆熟透。

最后加入咖喱块，搅拌至咖喱完全溶解，炖煮几分钟让鸡肉充分吸收咖喱的味道。

炖煮完成后，根据个人口味调整盐的量，就可以出锅享用了。

就是制作咖喱鸡块的简单步骤，你可以根据自己的口味进行调整。