榨菜长什么样

榨菜是一种腌制食品，主要由辣椒、盐、水分和其他调料制成，它的外观呈深红色或紫红色，表面有一层白色粉末状的盐分结晶，榨菜的形状通常为长条形或圆柱形，大小不一，有的粗大，有的细小，榨菜的质地较脆，口感辣爽，具有独特的香气和味道。

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