谷雨是好节气吗 谷雨有什么风俗传统
更新于:2024-11-01 08:58:15
好雨知时节,当春乃发生,随风潜入夜,润物细无声,杜甫这首描写春雨的诗流传千古,谷雨也是春季的节气之一,谷雨谷雨,雨水生百谷,福泽润万物,一起看看谷雨是好节气吗的相关说法吧,二十四节气每个节气都有各自的内涵,没有好不好的说法,接下来小编就为各位小伙伴带来谷雨有什么风俗传统的介绍,不要错过了。
【谷雨是好节气吗】
是
谷雨是二十四节气之一,于每年公历4月19-21日交节。谷雨作为春季最后一个节气,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,降水明显增多,有利于谷类农作物的生长,是播种移苗、掩瓜点豆的最佳时节。
雨水生百谷,福泽润万物
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以又有春雨贵如油的美誉。古人说雨生百谷,谷雨时节的降水对农作物的生长极为重要。谷雨一般预示着降雨增加,但并不是指谷雨这天下雨,而是指在谷雨节气前后,降雨概率较大。
看百谷丛生,听春雨连连
谷雨春光晓,山川黛色青。北京时间4月20日10时24分,我们将迎来春季最后一个节气,也是二十四节气中的第六个节气此时节,降水日增,秧苗初插,作物新种,春茶采摘,雨润百谷,万物生长、蒸蒸日上。这一切,标志着暮春将尽,初夏即至。
节气与风俗
清明断雪,谷雨断霜。谷雨意味着寒潮天气就此基本结束。这一时节,物候转换带来美妙景致:一候萍始生,翠绿的浮萍开始在水中生长;二候鸣鸠拂其羽,布谷声声,提醒人们抓紧春播;三候戴胜降于桑,羽翼瑰丽的戴胜鸟飞落桑林,喜迎蚕宝宝的诞生。
谷雨节气当天也是联合国中文日。之所以把这一天定为联合国中文日,是为了纪念传说中中华文字始祖仓颉造字的贡献。据传说,轩辕黄帝的史官仓颉创造出了中国最原始的象形文字;上苍因仓颉造字而感动,为其降下一场谷子雨,这就是谷雨的由来。
节气与农事
谷雨与雨水、小满、小雪、大雪一样,都是代表降水状况的节气。谷雨节气后,气温升高,雨量增多,是播种移苗、种瓜点豆的好时节。
这个时候,北方的小麦返青后开始拔节、孕穗、抽穗、开花、灌浆,直至6月渐次成熟。小麦对水分的需求巨大,每生产1公斤小麦需1公斤至1.2公斤水,眼下正是小麦最需要水的时候,如果缺水会严重减产、无法补救。即使在南方水稻产区,此刻也是在水田里插秧的季节了。没有水,农民将无从着手。古人很早就认为雨生百谷,这一时期的雨水被称为谷雨,真是再贴切不过了。
今年的这个春天里各地抗疫不误农时,春耕生产有序推进。
同时,我国南方很多地方有谷雨采茶的习俗。茶农们认为这一天采摘的谷雨茶是茶中的上品,一般都留着自己喝或是用来招待客人。
【谷雨有什么风俗传统】
喝谷雨茶
谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
赏牡丹
谷雨三朝看牡丹,牡丹花被称为谷雨花、富贵花,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。清顾禄《清嘉录》曰:神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。至今,山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会,供人们观赏游玩。[3]
祭仓颉
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。每年的谷雨,仓颉庙会都会在陕西白水县如期举行。
吃春
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有雨前香椿嫩如丝之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是吃春。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
祭海
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的壮行节。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
走谷雨
古时有走谷雨的风俗,谷雨这天青年妇女走村串亲,有的到野外走一圈就回来。寓意与自然相融合,强身健体。
谷雨贴
谷雨贴,禁杀五毒,谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。这一习俗在山东、山西、陕西一带十分流行。清乾隆六年《夏津县志》记:谷雨,朱砂书符禁蝎。禁蝎的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。
谷雨贴,属于年画的一种,上面刻绘神鸡捉蝎、天师除五毒形象或道教神符,有的还附有诸如太上老君如律令,谷雨三月中,蛇蝎永不生、谷雨三月中,老君下天空,手持七星剑,单斩蝎子精等文字说明,寄托人们查杀害虫、盼望丰收、安宁的心理。
赏花
谷雨前后也是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花。谷雨三朝看牡丹,赏牡丹成为人们闲暇重要的娱乐活动。