怎样的槐米

槐米是一种中药材，主要来源于槐树的花蕾和花穗，它具有清热解毒、凉血止血、消肿止痛等功效，常用于治疗热毒病、痈肿疮疡、便血等症状。

槐米的采摘时间一般在每年的5月至6月间，当花蕾和花穗成熟时进行采摘，采摘时要注意选择完整、无病虫害的植株，避免损伤植株和影响药效，采摘后应立即进行晾晒或烘干处理，以保持其药效和质量。

在烹饪中，槐米可以作为调料使用，增加菜肴的香气和口感，槐米还可以与其他药材一起煮汤或泡茶饮用，具有一定的保健作用。

需要注意的是，槐米虽然是一种天然药材，但也有一定的毒性和副作用，在使用时应按照医生或药师的建议进行合理使用，避免出现不良反应，孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群应慎重使用槐米。