糯米粉做糍粑怎么做
更新于:2024-11-09 10:21:01
要用糯米粉做糍粑,首先准备好糯米粉和水,将糯米粉倒入一个大碗中,慢慢加入水,边加边搅拌,使糯米粉充分吸收水分,形成一个不粘手的面团,然后将面团揉成长条形,切成小段,每段约50克左右,接着将小段面团用手掌按压成扁平状,放入蒸锅中,用中火蒸10-15分钟即可,最后取出晾凉后,可以涂上芝麻酱、豆沙馅等食用。
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