凉拌香椿怎么做
更新于:2024-11-09 10:21:15
凉拌香椿是一道美味爽口的凉菜,做法简单,首先将香椿洗净焯水,捞出后放入冰水中过凉,然后沥干水分,接着将香椿切成细丝,放入碗中,在另一个容器中加入蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油和辣椒油,搅拌均匀制成调料汁,最后将调料汁倒入香椿丝中,拌匀即可,这道菜色香味俱佳,营养丰富,适合夏日消暑食用。
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