怎样鸡肉好吃
更新于:2024-11-09 10:21:24
要让鸡肉好吃,首先要选择新鲜的鸡肉,最好是去骨的鸡腿肉或鸡胸肉,用料酒、生抽、盐、胡椒粉等调料腌制30分钟,让鸡肉充分吸收调料的味道,将腌制好的鸡肉放入热油中翻炒至表面微黄,再加入洋葱、姜片、蒜瓣等蔬菜一起翻炒,加入适量的水,盖上锅盖炖煮20-30分钟,直到鸡肉熟透入味,这样炒出来的鸡肉口感鲜嫩多汁,味道浓郁可口。
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