挂面汤怎么做好吃又简单

要做出美味又简单的挂面汤，首先选择新鲜挂面，煮熟后沥水备用，接着热锅加油，放入葱姜蒜爆香，再加入蔬菜(如菠菜、胡萝卜等)和肉类(如猪肉、鸡肉等),翻炒均匀，最后加入适量的清水，煮沸后倒入煮好的挂面，加盐、鸡精调味即可，这样做出来的挂面汤口感鲜美，营养丰富，简单易学。