空气炸锅怎样制作蛋糕

空气炸锅制作蛋糕非常简单，只需几个步骤即可完成，下面是一个简单的配方和制作方法：

所需材料：

鸡蛋3个

细砂糖80克

低筋面粉100克

泡打粉1茶匙

牛奶50毫升

植物油适量

步骤：

预热空气炸锅至180摄氏度。

在一个大碗中，将鸡蛋打入并搅拌均匀。

慢慢加入细砂糖，继续搅拌至糖完全溶解。

逐渐加入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀，形成一个细腻的面糊。

慢慢倒入牛奶，继续搅拌，使面糊更加光滑。

在空气炸锅中倒入适量的油，然后用刷子刷一层油在锅底。

将调好的面糊倒入空气炸锅中，用刮刀轻轻刮平，使其呈圆形。

将蛋糕放入空气炸锅，设置温度为180摄氏度，烤约20-25分钟，直到蛋糕表面呈金黄色。

用竹签插入蛋糕中心，如果拔出时干净无粘附物，说明蛋糕已熟透。

取出蛋糕，稍微放凉后即可切块享用。

注意事项：每个空气炸锅的温度可能会有所不同，所以烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整，为了防止蛋糕过于干燥，可以在烤制过程中适当增加水分。