豆腐怎样煎

煎豆腐的方法有很多种，但是最常见的方法是将豆腐切成块状，然后放入油锅中煎至两面金黄，具体步骤如下：

1、准备好一块新鲜的豆腐，将其切成大小均匀的小块。

2、在锅中倒入适量的油，待油热后将豆腐块放入锅中。

3、用中小火慢慢煎煮，直到两面都变成金黄色。

4、最后可以根据个人口味加入盐、酱油等调味料即可。

需要注意的是，在煎豆腐的过程中一定要小心翻面，以免豆腐破碎，如果你想让豆腐更加入味，可以在煎之前先用盐水浸泡一段时间。