橄榄油怎样用

橄榄油是一种非常健康的食用油，可以用于烹饪、烘焙、涂抹等，以下是一些建议：

1、烹饪：在炒菜时，可以将橄榄油倒入锅中，用小火慢慢加热，避免油过热导致食物变糊，橄榄油适合煎、炸、炖、煮等各种烹饪方式。

2、烘焙：在制作面点、蛋糕等烘焙食品时，可以将橄榄油与其他油混合使用，提高食品的营养价值和口感，橄榄油还可以用于制作面包的表面，增加香气和脆度。

3、涂抹：将橄榄油涂在面包上，可以降低面包的热量，同时增加面包的口感和风味，橄榄油还可以用于涂抹蔬菜沙拉，增加食物的营养价值和口感。

4、调味：橄榄油可以用来调制意大利面酱、披萨酱等调料，增加食物的香气和味道，橄榄油还可以用于蘸食，如蘸生菜、蘑菇等。

5、美容：橄榄油具有很好的保湿和滋润作用，可以用来按摩面部皮肤，减少皱纹和细纹，橄榄油还可以用于卸妆，清洁皮肤。

橄榄油是一种多功能的食用油，可以根据个人需求和喜好进行不同的用途，在使用橄榄油时，注意不要过量，以免摄入过多的不健康脂肪。