尿酸高可以吃什么鱼

更新于:2024-11-11 11:14:42

尿酸高的人可以吃鱼,但需要注意以下几点:

1、选择脂肪含量较低的鱼类,避免油炸,以防血脂升高。

2、选择富含EPA和DHA、低热量的鱼类,如鲑鱼、三文鱼、鳕鱼等。 这些鱼类有助于抑制尿酸合成。

3、在烹饪过程中,尽量不要添加盐,以免增加膳食盐摄入量,因为膳食盐过多会加剧高尿酸症状。

4、尽量避免食用腌制鱼类,因为腌制过程中可能会加入高钙盐,这些高钙盐可能会加重高尿酸症状。 尿酸高的人在食用鱼类时,还需要注意控制进食量,避免摄入过多蛋白质,从而导致尿酸水平波动,不利于病情控制。