千叶豆腐怎样做好吃

千叶豆腐是一种非常受欢迎的素食食材，它的口感嫩滑，味道鲜美，下面是制作千叶豆腐的步骤：

1、准备材料：黄豆、石膏粉或卤水。

2、将黄豆浸泡在水中至少6小时，然后将水倒掉。

3、将黄豆放入搅拌机中打成泥状。

4、将黄豆泥倒入锅中，加入适量的水，用中小火慢慢加热至水分蒸发干。

5、在加热的过程中，不断搅拌黄豆泥，防止粘锅。

6、当黄豆泥变得有点干燥时，加入石膏粉或卤水，继续搅拌均匀。

7、然后将混合物倒入模具中，压平并放凉。

8、最后切成适当大小即可。

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