类风湿吃什么食物好

更新于:2024-11-14 09:34:31

研究表明,大多数适宜类风湿患者的饮食主要来自全谷物食品、新鲜蔬果、豆类和坚果,因这些饮食中含有的ω-3脂肪酸可以改善关节,还能减少早期类风湿关节炎患者的心血管风险因素,含此类抗炎成分的饮食包括:纤维(全谷食物、蔬果、大豆和豆类);异黄酮(大豆和豆类);类胡萝卜素(蔬菜、番茄、橘子汁、菠菜、甘蓝);黄烷酮类(柑橘类水果、番茄),植物激素(豆类、蔬菜);单不饱和脂肪酸(橄榄油、菜籽油)等,如多选用绿叶菜、西红柿、萝卜、芹菜、香菜、木瓜、黄瓜、豆芽、土豆、紫菜、海带、黑木耳。 类风湿关节炎患者不宜服用于病情不利或刺激性强的食物,如辣椒等,急性期及阴虚火旺型患者最好忌用。