选柚子怎样选才甜

要选到甜的柚子，可以从以下几个方面入手：

1、外观：柚子的表皮应该光滑、饱满，颜色均匀，没有破损或者明显的凹陷，这样可以保证柚子的质量和口感。

2、重量：选择重量适中的柚子，重量越重的柚子水分越多，口感也会更好。

3、气味：闻一闻柚子的香气，新鲜的柚子应该有一种清新的香味，没有发霉或者腐烂的味道。

4、底部：观察柚子底部是否有裂痕或者腐烂的现象，这些都是不新鲜的表现。

5、敲击：用手轻轻敲击柚子的表面，如果声音清脆响亮，说明柚子的肉质比较紧实，口感会更好。

6、果梗：选择果梗绿润且完整的柚子，这样可以保证柚子的新鲜程度。

7、试吃：当然还是要亲自试吃一下，味道最能说明问题，如果果肉多汁、甜度适中，那么这个柚子就是你的最佳选择。