维生素c有什么用

维生素C,也称为抗坏血酸，对人体有许多重要作用，它是一种强大的抗氧化剂，可以帮助抵抗自由基的损害，预防衰老和慢性疾病，如心血管病、癌症等，维生素C对免疫系统有益，可以增强免疫力，帮助身体抵抗感染，维生素C对皮肤健康也有重要作用，可以促进胶原蛋白的生成，维持皮肤弹性，维生素C还参与许多生物化学反应，如铁的吸收和利用，神经递质的合成等，保持足够的维生素C摄入对我们的健康至关重要。