怎样剥核桃又快又完整

选择新鲜的核桃，用刀在核桃两端各划一个口子，将核桃放在烤盘上，放入预热至180度的烤箱中烘烤5分钟，取出后立即放入塑料袋中，用力摇晃几下，使核桃壳裂开，用手轻轻敲打核桃外壳，取出完整的果仁即可。