在家怎样熬阿胶糕

要在家熬阿胶糕，首先准备好阿胶、红枣、枸杞、桂圆等材料，将阿胶切成小块，用开水泡软备用，红枣去核，与其他材料一起放入锅中，加入适量的水，用小火慢慢熬煮至浓稠状，最后将熬好的阿胶糕倒入模具中冷却凝固即可。