土豆和什么不能一起吃

土豆中含有较多的淀粉，与富含维生素C的食物一起食用时，会使土豆中的淀粉难以消化吸收，从而导致胃肠不适，土豆不宜与柿子、西红柿、草莓等富含维生素C的食物一起食用，土豆也不宜与富含酸性物质的食物一起食用，以免影响营养吸收。