低聚糖是什么

低聚糖是一种单糖或双糖的分子结构，由2-10个单糖分子通过α-1,4-键连接而成，它们在自然界中广泛存在，如乳糖、果糖和半乳糖等，低聚糖是生物体内重要的功能性多糖，具有多种生理功能，如调节肠道菌群、促进免疫系统发育、提高能量水平等。

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