水煎是什么意思

水煎是一种中药煮制方法，指将药材放入锅中，加水适量，先用大火煮沸，再转小火煎煮一段时间，最后过滤出药液，这种方法可以提取药材中的有效成分，使其更容易被人体吸收，水煎通常用于治疗感冒、咳嗽、发热等病症。