补铁吃什么食物好

补铁的食物主要包括动物性食物和植物性食物，动物性食物如红肉、猪肝、鸡肝等含有丰富的血红素铁，吸收率较高，植物性食物中，黑木耳、菠菜、红枣、芝麻等含铁量较高，同时含有促进铁吸收的维生素C,可以提高铁的吸收率，还可以通过食用铁锅炖煮食物，使食物中的铁质更容易被人体吸收，平时饮食要均衡，多吃富含铁的食物，有助于预防缺铁性贫血。