怀孕吃烧烤会怎样

怀孕期间吃烧烤可能会对胎儿造成一定的影响，烧烤的食物可能含有致癌的物质，与胃肠道的肿瘤有一定的相关性，烧烤时，食物中的脂肪在高温作用下分裂产生大量的自由基，这些自由基相互作用通过热聚合反应生成苯并芘(一种致癌物),如果脂肪过焦甚至炭化，则苯并芘的含量就已经严重超标了 。

建议孕妇在孕期要少吃甚至不吃烧烤为妙，以免影响胎儿安危 。