怀孕吃烧烤会怎样
更新于:2024-11-26 09:53:20
怀孕期间吃烧烤可能会对胎儿造成一定的影响,烧烤的食物可能含有致癌的物质,与胃肠道的肿瘤有一定的相关性,烧烤时,食物中的脂肪在高温作用下分裂产生大量的自由基,这些自由基相互作用通过热聚合反应生成苯并芘(一种致癌物),如果脂肪过焦甚至炭化,则苯并芘的含量就已经严重超标了 。
建议孕妇在孕期要少吃甚至不吃烧烤为妙,以免影响胎儿安危 。
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