福建首创的地方标准《乌龙茶图卡》发布

近日，福建省地方标准《乌龙茶图卡》发布。该标准由福建省农科院茶叶研究所主持，联合福建、广东、台湾三地乌龙茶主产区的24家单位共同制定。

该标准规定了乌龙茶代表性干茶、叶底形状与色泽的图卡收集要求及保存。

在茶叶生产加工和市场贸易流通环节，茶叶图形标准是有效进行品质监督调控、仲裁的重要依据。《乌龙茶图卡》标准在乌龙茶领域属首创，该标准的发布有利于在茶叶行业内推广规范化、可视化的茶叶图形标准，实现乌龙茶品质的形象、标准化描述。《乌龙茶图卡》标准对茶叶产品的推广、审评、检测有着重要的科学意义和应用价值。（记者 张辉）