怎样蒸馒头不粘屉布

要蒸馒头不粘屉布，可以采取以下方法：

1、准备一块干净的纱布或白毛巾，用温水浸泡并拧干，铺在蒸屉底部，这样可以防止馒头粘在屉布上。

2、在馒头表面喷一些水，或者在馒头上刷一层蛋液、牛奶等液体，这样可以使馒头与屉布之间形成一层湿气，避免粘连。

3、蒸馒头时，火候要适中，不要开太大的火，中等大小的馒头需要蒸15-20分钟左右，如果时间过长，馒头容易变得干燥，容易粘在屉布上。

4、蒸好馒头后，立即将馒头从蒸锅中取出，放入凉水中稍作冷却，这样可以防止馒头表面的水分迅速蒸发，导致馒头粘在屉布上。

5、如果馒头仍然粘在屉布上，可以在馒头上撒一层干面粉，然后用手轻轻按压，使馒头与屉布分离，最后将馒头从屉布上取下即可。