紫包菜怎样做好吃
更新于:2024-11-07 15:36:57
紫包菜是一道美味可口的家常菜,下面是制作紫包菜的方法:
1、准备食材:紫包菜、蒜、生姜、辣椒、盐、鸡精、生抽、糖、醋、油。
2、将紫包菜洗净,切成小块备用,蒜切末,生姜切片,辣椒切段。
3、烧一锅热水,将紫包菜放入焯水,捞出备用。
4、热锅凉油,放入蒜末、姜片、辣椒段炒香。
5、加入焯水后的紫包菜,翻炒均匀。
6、加入适量的盐、鸡精、生抽、糖、醋调味,翻炒至熟透即可出锅。
7、最后可以根据个人口味加入一些葱花或者香菜提味。
这样做出来的紫包菜色香味俱佳,营养丰富,非常好吃哦!
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