怎样使土豆不发芽

要使土豆不发芽，可以采取以下几个方法：

1、选择存放位置：将土豆存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境，这样可以降低土豆发芽的几率。

2、清洗和削皮：在购买土豆后，用清水将表面的泥土冲洗干净，并用刀削去表皮，这样可以减少土豆表面的细菌和真菌，降低发芽的可能性。

3、去除芽眼：在土豆上有一个明显的芽眼，如果发现这个芽眼，可以用刀尖轻轻刮掉，这样可以阻止土豆生长，延长保质期。

4、分级储存：将土豆按照大小进行分类，然后放入纸袋或者塑料袋中，尽量排出空气，密封保存，这样可以减少氧气供应，降低土豆发芽的速度。

5、加一些东西：可以将土豆与一些干燥的食材(如玉米壳、干辣椒等)放在一起储存，这样可以吸收多余的水分，降低土豆发芽的几率。

6、冷藏保存：将处理好的土豆放入冰箱冷藏室，保持低温，低温可以抑制细菌和真菌的生长，从而延长土豆的保质期，但是要注意，不要将冷藏室的温度调得过低，以免影响土豆的口感。

通过以上方法，可以有效地延长土豆的保质期，避免发芽，这些方法也适用于其他蔬菜和水果的储存。